まちを面白くするのは 小さなビール工場



■概要
まちを面白くするのは 小さなビール工場 小規模醸造2.0。小さな醸造所が紡ぐ、大きな物語
ビールは、まちを面白くする装置だ!
世界中、どこを旅しても、ローカルのクラフトビールは必ずそこにある。
「乾杯」ひとつでつながることができる、クラフトビールの底力とは?!
毎年100社近い数の新しいブルワリーが全国で誕生し、ブームから文化へと成熟するクラフトビールの世界。その魅力と未来に迫る。
飲食店で自家醸造?!
クラフトビールで地域おこし?!
イベントでオリジナルビール配布?!
あなたの知らない、クラフトビールの最前線
| 定価 | 1,980 円(税込) |
| 仕様 | 四六判、160ページ、ソフトカバー |
| 発行日 | 2026/5/31 |
| ISBN | 978-4-87035-854-6 |

