IB BREWING JAPAN

IB BREWING JAPAN 醸造所

ベトナムの7bridge brewingから学んだ醸造学

IB BREWINGのヘッドブルワーを務めるのは、アジアビアカップで3年連続で金賞を受賞した7bridge brewingで醸造学を学んだ藤戸。創業当初より、世界で評価されるビールづくりに取り組んでいます。

IB BREWING JAPANは2024年に福岡県に醸造所を移転しました。アジアの玄関口となる福岡から、世界で評価されるビールづくりに取り組み、アジアで今後更なる飛躍を遂げれるようチーム一同邁進いたします。