【個人向け】小ロットで作れる！クラフトビールのOEM醸造

よくあるご質問

Q.サンプルは作れますか？

サンプルの製造はできかねます。

Q.IB BREWINGさんのビールを試飲できますか？

可能です。1本あたり455円（税抜）＋送料となります。
入金確認後発送致します。詳しくはお問合せください。

Q.どれくらいの量からオーダーできますか？

1ロット200Lのタンクで醸造します。それぞれの容器に換算しますと以下となります。
瓶（300本）缶（300缶）樽（18本）

Q.OEM料金に含まれるものを教えてください。

OEM料金に含まれるものは以下となります。

• メイン原材料（ホップ、酵母、モルト）
• 配送用ダンボール
• 容器代（缶、瓶、樽）

お客様にご負担いただくもの

• メイン原材料以外で使用する原料（例）果物等
• 納品にかかるクール便配送料
• ラベルに関わる費用（ラベルデザイン費用、印刷費用）

Q.納品までどんくらいの期間がかかりますか？

およそ1ヶ月半お時間をいただきます。最初の打ち合わせから醸造まで約2週間、醸造、発酵、熟成に2週間かかります。
※材料の取り寄せ、発酵過程によって期間は1週間ほど前後する場合がございます。

Q.レモンを使ったビールを作りたいのですが可能ですか？

可能です。レシピを作成する際に出来上がりのビールのイメージ像、使用する原料を入念に確認し醸造に移ります。弊社の醸造担当がレシピ作成から一貫してサポート致します。

Q.OEM醸造の立ち会いはできますか？

可能です。事前に醸造日をお伝えいたしますのでIB BREWING醸造所までお越しください。仕込みを一緒に行うこともできます。貴重な体験になると思いますのでぜひ立ち会いをご検討ください。

Q.ビールのラベルデザインもお願いできますか？

基本的にはお客様にご用意いただいておりますが、弊社と取引のあるデザイナーにラベルデザインを依頼することが可能です。その場合は別途デザイン費用がかかります。

Q.支払い方法について知りたいです。

お支払いは醸造前に、300本分の料金となる138,000円（税抜）を事前振込、納品時、配送料と300本を除く納品本数分の事後振込をお願い致しております。振込先につきましては打ち合わせ時にお伝え致します。

Q.返品・交換はできますか？

未開封であっても返品はお受けしておりません。

Q.ビールを販売するにあたり免許は必要ですか？必要な場合免許の取得についてサポートはありますか？

OEMで醸造したビールを販売するには以下の免許が必要となります。取得目安は約2ヶ月です。免許取得も弊社でサポートできますのでご相談ください。

• 飲食店向けにお酒を販売するのであれば『一般酒類小売業免許』
• 通販で販売するのであれば、『通信販売酒類小売業免許申請』
• 酒屋さんに販売するのであれば『酒類卸売業免許』

Q.委託販売をしてもらうことはできますか？

弊社の酒類販売免許を使っての販売はできかねます。

Q.配送先は複数指定できますか？

①全量指定の場所へ納品
→追加費用は発生しません。
②小口配送の場合
→20口を超える配送については、販売手数料として１口当たり＋100円(税抜)を頂戴します。

Q.ビール完成後どのくらいの期間保管できますか？

2週間以内での発送をお願いしております。2週間超える場合、配送期限を設けた上で1日当たり１ケース100円(税抜)を頂戴します。

Q.ビールのレシピはもらえますか？

OEM終了後のレシピの所有権及び使用権は弊社に帰属します。レシピの譲渡には5,000円(税抜)を頂戴します。

〈弊社のクラウドファンディング事例〉

ベトナムで醸造したクラフトビールの予約販売https://camp-fire.jp/projects/view/285021
ブルワリー立ち上げクラウドファンディングhttps://camp-fire.jp/projects/view/404551
自治体と協同したふるさと納税型クラウドファンディングhttps://motion-gallery.net/projects/ibbrewing