IB BREWING JAPAN
ベトナムで学んだ醸造学
IB BREWINGのヘッドブルワーを務めるのは、アジアビアカップで3年連続で金賞を受賞した7BRIDGE BREWINGで醸造学を学んだ藤戸。創業当初より、世界で評価されるビールづくりに取り組んでいます。
IB BREWING JAPANは2024年に福岡県に醸造所を移転しました。アジアの玄関口となる福岡から、世界で評価されるビールづくりに取り組み、アジアで今後更なる飛躍を遂げれるようチーム一同邁進いたします。
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