2023年12月にTwitter(X)にてIB BREWINGの醸造所があった呉市安浦町の近隣住民から「排水を垂れ流しにしている」「悪臭がする」と投稿がありました。これに対して真っ向から抗議の意を表明します。
事実として2022年より近隣住民（以下A）とは、様々な理由から不仲にありました。2022年より退去を勧告されるようになるも強制退去に値する事由がないため、同地域で事業を継続して参りました。
そこでAはあらゆる口実を基に退去を勧告するようになります。その二つが「悪臭」「排水」問題です。

SNSで問題とされているこの二つの問題について回答致します。

悪臭、異臭問題について

排水問題が取り出される以前に、Aは同地域を管轄する市役所に悪臭がする、と苦情を呈するようになりました。悪臭、異臭は個人の感覚に大きく左右されますが、Aによる口実が弊社事業にハレーションを起こす可能性を踏まえ、悪臭に関する苦情に対しては半年間かけ毎月「異臭悪臭検査」を行い、市役所に結果を提出して参りました。異臭悪臭検査の測定では一度たりとも基準値を超えたことがありません。

排水問題について

根拠のない悪臭問題については測定結果も出ていますのでA側の強制退去が認められることはありません。そこでAは弊社の排水処理方法について言及するようになりました。弊社は「地下浸透放流」という排水処理方法で同地域を管轄する保健所から営業許可を得ています。この処理方法で許可を得るには多々条件がありますがそれら条件をクリアし認可を得ています。しかし、一般的ではない「地下浸透放流」はご存知ない方からすると垂れ流しだ、と思う方もいると理解します。日本の保健所の定める食品衛生基準はとても厳しく、条件を満たしていない場合は認可を受けることはできません。これが事実であるということをご留意いただきたく存じます。

2023年12月、Aにより瞬く間にSNS上で拡散され、様々な意見や誹謗中傷が届きました。本件に関しても保健所から営業許可を得ているため、A側が強制退去を執行できる事由にはなり得ませんが、あまりにも大きな風評被害と同地域で創業した本来の目的から大きく乖離したため同地域を離れる決断をしました。

これらのような根拠のないSNSへの書き込みは弊社の名誉を棄損するものであり、強く憤りを感じています。
またAの根拠のない書き込みに対して引用する形で拡散する行為も弊社の名誉を棄損するものであります。

事実に基づかない憶測等による情報発信は特にご注意いただき、謹んでいただきますようお願いします。上記のような行為を確認した場合には、弁護士等と協議の上、しかるべき法的措置を検討させていただくとともに、発信者情報開示請求を実施するなど、SNSやインターネット上の誹謗中傷行為等にも対応して参ります。

昨年の炎上騒動から期間を空けての声明発表になったのは、移転先の新天地でようやく日々の業務の中で余裕が生まれてきたためです。これまで多くの事実確認のご連絡を各所からいただきましたが少人数で運営しているため全てにお答えすることは出来かねます。本件についての問い合わせも控えていただきますようお願い致します。